Selvaggina, cucina e cacciatori. Il titolo del contest fa riferimento all'origine ancestrale della caccia: la necessità di nutrirsi per sopravvivere, soddisfatta dalla cattura di animali selvatici. Origine che nella nostra società si è trasformata in qualità e gusto della selvaggina cacciata: una materia prima preziosa e prelibata…fra il cuore e il palato.


VINCITORI DEL CONCORSO 

PREMIO DELLA GIURIA: Romelli Alberto

PREMIO DEL PUBBLICO: Cattoi Gabriella

PREMIO ASSOLUTO: Mazzolai Paolo

Relatori:
Eddi Titta, Claudio Menapace (Presidente di Giuria), Sergio Penner, Franco Perco

Informazioni

  • DataDomenica 25 Marzo 2018
  • Ora14:30 – 15:00
  • LuogoArea Expo Riva Scheiben Pad. B3 (primo piano)
  • Categorie
    •  Caccia
  • OrganizzatoreRiva del Garda Fierecongressi